Anuncian la quinta edición del Festival de la Palma Datilera

•  La titular de SADERBC, Edna Alicia Noriega Ituarte, encabezó la presentación de este encuentro de carácter internacional que busca fortalecer la producción, comercialización y consumo del dátil mexicano.

MEXICALI, B.C., NOV. 13 DE 2026.- Con el objetivo de fortalecer la proyección nacional e internacional del dátil producido en Baja California, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del Estado (SADER BC), Edna Alicia Noriega Ituarte, encabezó la rueda de prensa para dar a conocer los detalles de la quinta edición del Festival Internacional de la Palma Datilera México, el cual se llevará a cabo los próximos 4, 5 y 6 de diciembre, siendo un encuentro que reúne a los sectores agrícola, académico, empresarial, gastronómico y turístico en torno a este importante cultivo.

La funcionaria señaló que este festival representa una oportunidad para vincular el conocimiento científico con la actividad productiva, además de mostrar el potencial del dátil como un producto que genera valor agregado y abre posibilidades de desarrollo para otros sectores, como la industria alimentaria, la gastronomía y el turismo.

Como parte de la presentación, el director de Desarrollo Empresarial del Campo de SADER BC, Iván Rodríguez Herrera, dio a conocer el programa general del festival, mientras que la directora general del Comité de Turismo y Convenciones (COTUCO), María de los Ángeles Murillo Flores, presentó las actividades turísticas, y el director del Instituto Municipal del Deporte y la Cultura Física (IMDECUF), Valerio Camargo, expuso el programa deportivo.

En la reunión se contó con la participación virtual del titular de la Dirección General de Producción Agrícola de SADER Federal, Miguel Ángel Manzanilla Ramírez, quien compartió la exposición de motivos del encuentro.

Durante la rueda de prensa también se dieron a conocer las ocho categorías de reconocimiento que formarán parte de esta edición, con premios de mil dólares estadounidenses o su equivalente en moneda nacional, para distinguir las aportaciones en investigación científica, plantaciones, producción, empaque, transformación de alimentos y gastronomía.

Las categorías contemplan el reconocimiento a la Mejor Investigación Científica Aplicada a la Cadena de Valor de la Palma Datilera; Mejor Plantación de Palma Datilera en México; Mejor Productor de Dátil de la Variedad Medjool; Mejor Empacadora de Dátiles o Fábrica de Subproductos; Mejor Producto Alimenticio o Subproducto Elaborado con Dátiles Mexicanos; Mejor Platillo Elaborado con Dátiles e Ingredientes Mexicanos; Mejor Postre Elaborado con Dátiles y Mejor Bebida Sin Alcohol Elaborada con Dátiles.

En el encuentro participaron también el director del Instituto de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), Daniel González Mendoza; el subdelegado de Planeación de la SADER en Baja California, Othon Villavicencio González; el presidente del Consejo Estatal de Productores de Dátil, Edgar Ramírez Romero, así como representantes de instituciones académicas y del sector público.

La quinta edición del Festival Internacional de la Palma Datilera México busca consolidar al dátil como un producto emblemático de Baja California, promoviendo no solamente su producción y comercialización, sino también su aprovechamiento gastronómico y su potencial como atractivo para el desarrollo turístico de la región.