Avanza la cosecha de espárrago en la Zona Costa de B.C.

• Se han recolectado el producto en 962 hectáreas, afirma la Representación de la SADER en el Estado.

MEXICALI, B.C.- La cosecha del espárrago (Asparagus officinalis) actualmente vigente en los campos agrícolas del Distrito de Desarrollo Rural 001, Zona Costa (DDR 001), lleva un avance del 81%, con la recolección de 962 hectáreas, dio a conocer la Representación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en Baja California.

El Ingeniero Juan Manuel Martínez Núñez, Representante de la dependencia federal en el Estado, informó que en dicho Distrito, hay una superficie establecida de 1,182 hectáreas con esta hortaliza, que forma parte del grupo de los “perennes”, es decir, aquellos cultivos que están sembrados durante todo el año.

Comentó que las principales zonas productoras de espárrago, se localizan en los campos agrícolas de Maneadero, el Valle de Guadalupe, Real del Castillo, San Vicente, San Telmo, la Colonia Vicente Guerrero y San Quintín, principalmente.

Precisó que el 100% del espárrago que se produce en la zona costa del Estado, se cultiva en la modalidad de riego, con la finalidad de lograr una mayor producción y rendimiento, al final de la cosecha.

Por otro lado, Martínez Núñez aclaró que la mayor parte del producto se exporta a los Estados Unidos de Norteamérica y una menor cantidad se envía al interior del país, específicamente a la Ciudad de México y el Estado de Jalisco, primordialmente.

Se estima que la producción y comercialización de dicha verdura ha generado hasta el momento, una derrama económica superior a los 309.7 millones de pesos, a favor de los agricultores de la región.

El funcionario federal precisó que el espárrago es uno de los principales cultivos “perennes” de la zona costa del Estado, después de la vid y el olivo, por la superficie establecida.