Mexicali establece nuevo Récord Guiness con Rosca de Reyes

• Midió 4 mil 050 metros y fue elaborada por alumnos de la Universidad Vizcaya

MEXICALI, B.C., ENERO 06 DE 2023.- En un hecho histórico, el municipio de Mexicali rompió el Récord Guiness de la “La línea de panes más larga del mundo”, logrando crear una tradicional Rosca de Reyes de 4 mil 053 metros, anunció la presidenta municipal, Norma Bustamante Martínez.

La alcaldesa de Mexicali detalló que el día de hoy, cientos de familias se dieron cita en el Centro de Ferias, Eventos y Exposiciones (FEX) para celebrar el Día de los Reyes Magos y ser parte de este gran acontecimiento, además de disfrutar de las atracciones de la Villa Navideña completamente gratis.

Asimismo, agradeció a la Universidad Vizcaya de las Américas por lograr elaborar esta enorme rosca de reyes, en donde utilizaron aproximadamente 5 toneladas de harina, más de 87 litros de esencia de vainilla y les colocaron más de 31 mil monitos.

Bustamante Martínez destacó que la capital de Baja California superó a la ciudad Tizamin, del Estado de Yucatán, quien en 2019 rompió el Récord Guiness con 3,009 metros.

Finalmente, señaló que este reconocimiento es una muestra más del talento gastronómico que hay en el municipio.