Producen 1,268 toneladas de apio en zona costa

• Se sembraron 40 hectáreas en el ciclo otoño-invierno anterior: SADER

MEXICALI, B.C., DIC. 01 DE 2021.- Productores agrícolas pertenecientes al Distrito de Desarrollo Rural 001, Zona Costa (DDR 001), lograron la producción de 1 mil 268 toneladas de apio durante el ciclo otoño-invierno 2020-2021, informó el ingeniero Juan Manuel Martínez Núñez, Representante de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en Baja California.

El funcionario comentó que en este ciclo, se logró la siembra y cosecha de 40 hectáreas, la mayoría de ellas situadas en el área de Maneadero, La Misión y San Vicente, principales zonas productoras de este vegetal.

El Representante de la SADER aclaró que el 100% de la siembras de apio se realizaron en la modalidad de riego,
con la finalidad de lograr una mayor producción y rendimiento al final de la cosecha.

Con relación a los rendimientos obtenidos, precisó que se alcanzó una producción de 31.71 toneladas por hectárea, de acuerdo a lo informado por los propios agricultores y el jefe del DDR 001, ingeniero Fernando Sánchez Galicia.

Martínez Núñez explicó que el apio (Apium graveolens), es una verdura que se comercializa en Estados Unidos, primordialmente en el Estado de California, y en el mercado regional, para abastecer la demanda de los restaurantes y establecimientos comerciales del municipio de Tijuana.

El representante de la citada dependencia federal resaltó que la comercialización de este producto dejó una derrama económica superior a los 8.1 millones de pesos.

En el DDR 001, que incluye los municipios de Tecate, Tijuana, Playas de Rosarito, San Quintín y Ensenada, hay un padrón aproximado de 11 productores con superficies de 3 a 5 hectáreas destinadas a la producción y comercialización de apio.

Finalmente, dijo que el apio forma parte de los cultivos del ciclo agrícola otoño-invierno, junto con otros como la fresa, la calabacita, el chícharo y el tomate, entre otros.